งาขี้ม้อน หรือ งาขี้ม่อน เป็นพืชสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเอเชีย โดยเฉพาะในประเทศไทยที่นิยมใช้ทั้งในอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร งาขี้ม้อนมีประโยชน์ที่เด่นชัดในการส่งเสริมสุขภาพ โดยเฉพาะการป้องกันโรคหัวใจ เนื่องจากอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 ที่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของการบำรุงหัวใจ งาขี้ม้อนกับกรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6 กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในงาขี้ม้อนมีบทบาทสำคัญในการช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอลไม่ดี (LDL) ในหลอดเลือด ทำให้ลดความเสี่ยงในการเกิดหลอดเลือดอุดตัน ขณะเดียวกันกรดไขมันโอเมก้า 6 ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยบรรเทาอาการอักเสบในร่างกาย […]