การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นระยะเวลานาน อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคมะเร็งได้