หัวหอม เป็นวัตถุดิบที่นิยมใช้ปรุงอาหารทั่วโลก แต่ถึงแม้ว่าหัวหอมจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่โทษของหัวหอมก็มีมากเช่นกัน