กระชายดำ หรือ พญาย้อย เป็นสมุนไพรไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน ด้วยสรรพคุณที่หลากหลาย โดยเฉพาะในด้านการบำรุงร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และชะลอวัย