รู้ยัง? ลองกองและลางสาดผลไม้ไทยที่หลายคนสับสน แต่อร่อยแตกต่างกัน

รู้ยัง? ลองกองและลางสาดผลไม้ไทยที่หลายคนสับสน แต่อร่อยแตกต่างกัน

สองผลไม้ที่หน้าตาคล้ายกัน แต่มีความต่างที่ชัดเจน

ลองกองและลางสาดเป็นผลไม้ยอดนิยมในฤดูฝนของประเทศไทย ทั้งคู่มีลักษณะภายนอกที่คล้ายกันมาก ทำให้หลายคนมักเข้าใจผิดว่าทั้งสองเป็นผลไม้ชนิดเดียวกัน แต่ในความเป็นจริงแล้วมีความแตกต่างที่ชัดเจนในหลายด้าน เช่น รสชาติ ผิวภายนอก และเมล็ดของผล

ความแตกต่างทางลักษณะภายนอก

ลองกอง เป็นผลไม้ที่มีผิวค่อนข้างเรียบและขนาดใหญ่กว่าลางสาดเล็กน้อย เมื่อเทียบกัน ลองกองมีสีผิวที่นวลกว่าและไม่มีจุดสีน้ำตาลที่ผิว

ลางสาด มีผิวที่หยาบกว่า และมีจุดสีน้ำตาลตามผิวผลเล็กน้อย ซึ่งเป็นจุดสังเกตหลักในการแยกสองผลไม้นี้ออกจากกัน นอกจากนี้ลางสาดยังมีขนาดผลที่เล็กกว่าเมื่อเทียบกับลองกอง

รสชาติและการรับประทาน

ลองกอง เป็นที่รู้จักดีว่ามีรสหวานกลมกล่อม ไม่มีเมล็ดใหญ่ให้รบกวนเวลากิน ทำให้เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงฤดูฝนที่ลองกองจะมีความหวานมากขึ้น

ลางสาด แม้จะมีรสหวานเช่นกัน แต่จะมีรสเปรี้ยวนำและบางครั้งอาจขมเล็กน้อย โดยเฉพาะเมื่อกินส่วนที่มีเมล็ด ทำให้หลายคนไม่ชอบเนื่องจากรสขมที่อาจพบเจอเมื่อรับประทาน

ความอร่อยที่ต่างกัน

ถ้าพูดถึงความอร่อย คนส่วนใหญ่จะชื่นชอบลองกองมากกว่า เพราะรสหวานและเนื้อนุ่มที่ไม่มีเมล็ดใหญ่ ขณะที่ลางสาด แม้จะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีในบางโอกาส แต่ก็อาจไม่ได้รับความนิยมเท่าลองกอง เนื่องจากรสขมและเมล็ดที่มีขนาดใหญ่