วัตถุดิบ ยำไข่ข้นซอสปลากระป๋อง ซอสปลากระป๋อง ไข่ไก่ ตะไคร้ซอย พริกขี้หนูซอย ผักชีใบเลื่อย น้ำยำ (มะนาว น้ำตาล น้ำปลา) วิธีทำ ยำไข่ข้นซอสปลากระป๋อง 1.นำซอสปลากระป๋องตั้งไฟบนกระทะ โดยไม่ต้องใส่น้ำมัน เพราะในซอสมีน้ำมันเพียงพอแล้ว 2. เมื่อน้ำซอสร้อนเดือดดี ตีไข่ไก่ในถ้วยเทลงกระทะ 3. ค่อย ๆช้อนไข่จากก้นกระทะแต่ไม่ต้องยี […]