วิตามินห้ามกินกับกาแฟ: สุดยอดคู่หูที่อาจทำร้ายสุขภาพของคุณ
กาแฟ กับ วิตามิน ถือเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันสำหรับหลายๆ คน แต่รู้หรือไม่ว่าการบริโภคทั้งสองอย่างพร้อมกัน อาจส่งผลเสียต่อการดูดซึมวิตามินและทำให้ประโยชน์ที่ได้รับลดลงได้อย่างน่าตกใจ ทำไมวิตามินห้ามกินกับกาแฟ ? สารต้านอนุมูลอิสระในกาแฟ: กาแฟมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น กรดคลอโรเจนิก ซึ่งแม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็อาจไปขัดขวางการดูดซึมของวิตามินบางชนิดได้ ความเป็นกรดของกาแฟ: กาแฟมีความเป็นกรดสูง ซึ่งอาจทำให้อาหารและวิตามินบางชนิดสลายตัวก่อนที่จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย แคลเซียม: กาแฟจะไปจับกับแคลเซียม...