ตับแป้ง ตับเลือด ต่างกันยังไง? รู้ไว้ก่อนอร่อย!
หลายคนคงเคยสงสัยว่า ตับแป้ง กับ ตับเลือด ที่เราเห็นตามร้านอาหารนั้นต่างกันยังไง? วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจให้หายสงสัยกันค่ะ ตับแป้ง คืออะไร? ส่วนประกอบ: ตับแป้ง คือ ส่วนหนึ่งของตับหมู ที่นำมาแปรรูปโดยการนำไปต้มจนสุก แล้วนำไปหั่นเป็นชิ้นบางๆ คล้ายๆ แผ่นแป้ง จึงได้ชื่อว่า ตับแป้ง ลักษณะ: มีสีน้ำตาลแดง...