Year: 2024

โหระพา เป็นสมุนไพรหอมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและเป็นส่วนผสมสำคัญในอาหารไทยหลายเมนู แต่หลายคนมักประสบปัญหาโหระพาเหี่ยวเฉาเร็วเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น

การเลือกอาหารกินก่อนออกกำลังกายที่เหมาะสมนั้นสำคัญมาก เพราะจะช่วยให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอสำหรับการออกกำลังกาย

หลายคนมักเข้าใจผิดว่าการกินผักทุกชนิดจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้ แต่ความจริงแล้ว มีผักที่คนลดน้ำหนัก ไม่ควรกิน หากรับประทานมากเกินไปก็อาจส่งผลต่อเป้าหมายการลดน้ำหนักได้

ผลไม้ต้านมะเร็งผลไม้ได้ เพราะ นอกจากจะเป็นอาหารว่างที่อร่อยและสดชื่นแล้ว ยังอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย

เพกา เป็นพืชสมุนไพรที่มีถิ่นกำเนิดในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รวมถึงประเทศไทยของเราเอง มักพบขึ้นอยู่ตามธรรมชาติในป่าเบญจพรรณและป่าชื้นทั่วไป

กิมจิมีหลากหลายชนิดมาก ขึ้นอยู่กับชนิดของผักที่นำมาหมัก ซึ่งแต่ละชนิดก็จะมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันไป มาดูกันว่ากิมจิ มีอะไรบ้าง