วิธีแกะลองกองอย่างไรให้เนื้อสวย ไม่เละ ไม่เปื้อนยาง
ลองกองเป็นผลไม้รสชาติดี แต่การแกะมักทำให้มือเหนียวและเลอะด้วยยางจากเปลือก เราจึงมีวิธีการแกะลองกองที่ง่ายและได้ผลดี มาฝากให้คุณลองทำตาม เพื่อให้ได้เนื้อผลที่สวยงามและมือไม่เปื้อนยาง วิธีแกะลองกองไม่ให้มือเปื้อนยาง เริ่มจากล้างลองกองการล้างลองกองก่อนแกะจะช่วยลดคราบยางและสิ่งสกปรกที่ติดอยู่บนผิวของผล ควรใช้มือถูเบาๆ แล้วซับน้ำออกด้วยผ้าแห้ง กดเบาๆ บนผลใช้นิ้วกดตรงกลางผลลองกองเบาๆ การกดจะทำให้เปลือกแตกออกโดยไม่ทำให้เนื้อภายในเละ ค่อยๆ ใช้แรงในการกด อย่าบีบมากเกินไป บิดเปลือกออกจากกันเมื่อเปลือกแตกออก ให้บิดเปลือกออกจากกันเบาๆ จากนั้นดึงเนื้อออกมาทาน วิธีนี้จะช่วยให้คุณไม่ต้องสัมผัสยางของลองกองมากนัก ใช้กระดาษทิชชู่ช่วยหากยางจากลองกองทำให้มือเหนียวมาก...