คอมบูชา: เครื่องดื่มสุขภาพยอดนิยมที่คุณควรรู้จัก
คอมบูชา (Kombucha) เครื่องดื่มหมักที่มีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออก ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายทั่วโลกในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าสนใจ ทำให้คอมบูชากลายเป็นทางเลือกใหม่สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการเครื่องดื่มที่แตกต่าง คอมบูชาคืออะไร? คอมบูชาเกิดจากการหมักชา (โดยส่วนมากจะเป็นชาเขียวหรือชาดำ) ผสมกับน้ำตาล โดยใช้จุลินทรีย์ชนิดหนึ่งที่เรียกว่า SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) ซึ่งเป็นวุ้นเจลาตินที่มีลักษณะคล้ายเห็ด ทำหน้าที่ในการหมักน้ำชาให้เกิดเป็นกรดอะซิติก...
.jpg?ip/crop/w1200h700/q80/webp "รู้จัก ‘หวยพัฒนา’: สลากกินแบ่งรัฐบาลลาว หวยลาวออกวันไหน เวลาไหน")
