วิธีเก็บผงปรุงรสให้นาน และยังคงรสชาติอร่อย
ผงปรุงรสเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร แต่หากเก็บไม่ถูกวิธีก็อาจทำให้ผงปรุงรสเสียคุณภาพได้ง่าย วันนี้เราจึงมีวิธีการเก็บผงปรุงรสให้อยู่ได้นานและยังคงรสชาติอร่อยมาฝากกันค่ะ ทำไมต้องใส่ใจวิธีการเก็บผงปรุงรส? ความชื้น: ความชื้นเป็นศัตรูตัวฉกาจของผงปรุงรส ทำให้เกิดการจับตัวเป็นก้อน เสียรสชาติ และอาจเกิดเชื้อราได้แสง: แสงแดดโดยเฉพาะรังสี UV สามารถทำลายคุณค่าทางอาหารและสีของผงปรุงรสได้อากาศ: การสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานจะทำให้ผงปรุงรสค่อยๆ สูญเสียกลิ่นหอมและรสชาติ วิธีการเก็บผงปรุงรสที่ถูกต้อง เลือกภาชนะที่เหมาะสม: ภาชนะแก้ว: ปิดสนิท กันความชื้นได้ดี เหมาะกับการเก็บผงปรุงรสที่ใช้บ่อย...